Com o objetivo de fortalecer a agricultura familiar e promover conhecimento técnico, Gurinhatã recebe nesta sexta-feira, dia 30 de maio, a segunda edição do Ciclo de Palestras sobre PNAE, Agroindústrias, Boas Práticas e Mercado na Agricultura Familiar. O evento acontecerá a partir das 13h no anfiteatro do Sindicato Rural de Gurinhatã, localizado na Av. Adelino Carvalho de Azambuja, 655.
A ação é uma realização da Emater-MG, Prefeitura de Gurinhatã, por meio das secretarias municipais de Agricultura, Saúde, e Educação e Cultura, em parceria com o CIDES (Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Econômico e Social do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba) e o Governo de Minas Gerais. O evento conta ainda com o patrocínio da Piracanjuba e do Sindicato Rural.
A programação do ciclo de palestras é diversificada e inclui temas de grande importância para o desenvolvimento das atividades no campo, como a regularização de agroindústrias, boas práticas na produção de alimentos, apicultura, comercialização via e-commerce e o correto descarte de leite com resíduos de antibióticos.
Confira a programação completa:
13h – Credenciamento e abertura
13h30 – O que é o Serviço de Inspeção, como e onde atua e como regularizar as indústrias e Agroindústrias de Produtos de Origem Animal
Com Fábio Júnio Neris Silva – Médico Veterinário – CIDES
14h – Contaminação Cruzada: A importância das boas práticas na produção de alimentos
Com Isabella Fernandes Quaiotti – Nutricionista RT – Secretaria Municipal de Educação e Cultura
14h30 – Apicultura
Com Selmo Barbosa Marques – Engenheiro Agrônomo – Emater
15h – PNAE – Comercialização de produtos da Agricultura Familiar e plataforma de e-commerce EDOCAMPO
Com Toríbio Aquino – Engenheiro Agrônomo – Emater
15h30 – Descarte de leite com resíduos de antibióticos
Com Kassia Izabel de Sousa – Médica Veterinária – Supervisora de Qualidade do Leite Cru – PIRACANJUBA
16h às 17h – Encerramento.
O evento é voltado especialmente para produtores rurais, técnicos e profissionais da área, sendo uma oportunidade para troca de experiências, capacitação e ampliação do acesso ao mercado formal por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e outras iniciativas de comercialização.
