Mês: março 2024

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BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS

Última atualização em 5 de março de 2024

Aconteceu no último dia 29/02, o 1º Ciclo de Palestras sobre Boas Práticas de Manipulação na Fabricação e Comercialização de Alimentos – PNAE, promovido pela EMATER/MG com apoio da Prefeitura Municipal de Gurinhatã, por intermédio dos Departamentos Municipais de Educação e Cultura, de Saúde, e de Turismo, Esporte e Lazer, realizado no Centro de Convenções do Sindicato Rural de Gurinhatã.

O evento teve como finalidade, capacitar os agricultores familiares, feirantes da Feira Turística e manipuladores de alimentos do comércio local, afim de garantir boas práticas de manipulação na fabricação de alimentos, garantindo alimentos seguros para a população.

Os palestrantes do evento abordaram os temas: Produtos minimamente processados (PMPs); Principais perigos para a segurança dos PMPs; Vantagens e desvantagens dos PMPs; Doença de chagas através de alimento contaminado; Botulismo alimentar e Comercialização no mercado institucional PNAE, bem como da assistência técnica e extensão rural da EMATER-MG através do contrato com a Secretaria de Estado de Educação – SEE (Alessandro Salvador da Silva – coordenador regional técnico Emater MG – Uberlândia); Feira livre, uma oportunidade como Turismo Local (Euma Aysla – secretária de Turismo).

Outras palestras realizadas foram quanto ao Relato de experiência exitosa de comercialização através do PNAE (Edina Braz – extensionista de Bem-Estar Social da Emater MG em Santa Vitória e Edneia Pereira Costa – agricultora familiar de Gurinhatã); Boas Práticas de Produção, Mercado de HF no Brasil , Mercado Local (Regional) , Marketplace e PNAE (Toríbio de Paula Aquino – extensionista agropecuário da Emater MG em Gurinhatã); Biosseguridade e Boas Práticas de Fabricação (Edilaine Nunes – nutricionista da Prefeitura de Gurinhatã); Transporte de alimentos e orientações para feiras livres e ambulantes (Gilberto João – coordenador da Vigilância Sanitária Municipal).

DestaqueSocial

FUTURAS MAMÃES NO PROGRAMA LAÇOS DE AMOR

Última atualização em 5 de março de 2024

As futuras mamães de Gurinhatã e Flor de Minas continuam recebendo todo apoio necessário para uma gestação de qualidade, através das ações da Secretaria Municipal de Saúde nos encontros de gestantes, assim como por parte da Secretaria Municipal de Assistência Social, através do Programa Laços de Amor.

“Trata-se de amparar a futura mamãe no momento de maior transformação em sua vida. É um projeto que criamos para oferecer às futuras mamães um aspecto maior de humanização, respeito, convivência e fortalecimento de vínculos entre elas e o grupo de trabalho”, disse a secretária de Assistência Social, Meire Menezes.

Sempre nas semanas que antecedem a data da realização do parto, as futuras mamães recebem da Prefeitura Municipal um KIT a ser usado na maternidade e quando chegar em casa com o mais novo integrante da família. “Isso é cuidar de pessoas”, completou Meire.

Segundo a diretora do Departamento, Meire Menezes, o programa é aberto a todas as gestantes do município, que devem fazer o seu cadastro e acompanhamento, na unidade de PSF da sua área, e participarem das reuniões mensais.

Saúde

SAÚDE PROMOVE AÇÃO COM GRUPO HIPERDIA

Última atualização em 5 de março de 2024

A equipe da Secretaria Municipal de Saúde realizou no último dia 29/02, mais uma reunião com o Grupo Hiperdia, que ocorre mensalmente com muitas atividades.

Pacientes com doenças crônicas, como hipertensão e diabetes, compareceram ao Karaíbas TC para acompanhar a roda de conversa focada no bem-estar dos pacientes, com destaque para as orientações quanto a uma alimentação saudável, atividade física rotineira e saúde mental, além de reforçar as informações quanto a outras doenças, como lúpus, fibromialgia e Alzheimer.

A ação, que faz parte das atividades da Atenção Primária, teve a parceria das equipes das Unidades de Saúde do PSF Orlandino Bento de Oliveira e do PSF Dona Francisca Toscano Cardoso.